热水器温度烧不上去一般有以下几种原因:

首先，热水器使用时间久了，在它的加热系统里，由于水垢的原因导致水温上升过慢，在水压比较大的情况下，会造成水温过低而直接流出的现象。

其次就是由于燃气压力低而且水压大，导致热水器无法将水加到高温状态，而出现低温流出的现象。

另外就是在热水器的档位开关里开启的，属于外界高温模式，在这种情况下，热水器就无法把水烧出特别高的温度。