中国烹饪协会无权发放证书。

中国烹饪协会（China Cuisine Association，CCA），简称中国烹协，是经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会，成立于1987年4月。

它只能从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育等。