冰菜，学名冰柱子，他还被人们称为“冰叶日中花”，那是因为他表面会自己产生一种像冰块的东西，和冰块极其像，他也就是我们常说的，可以吃的多肉，多肉小小颗的，养在家里，还增加了一份风景，而冰菜就是多肉，我们也可以种在家里，他原产于南非。

还有他最特别的一点就是，叶面和茎上生长着大量大型泡状细胞，细胞里面有液体，液体含有盐分，吃起来自带咸味，这就是它最特别的地方，自带盐分，吃的时候不要加太咸。

还有它在太阳光的照射下叶片会反射光线，就和冰晶一样，闪耀着迷人的光芒，还是一处很美丽的风景多肉，这就是冰菜。