用料：猪排 1块，现磨胡椒 适量，面包糠 1小碗，橄榄油 一大勺，面粉 适量，盐 一小勺，鸡蛋一个

步骤 1准备材料

步骤 2用刀背将猪排打松

步骤 3撒上适量盐和黑胡椒和橄榄油腌制20分钟

步骤 4将猪排裹上面粉，然后掸掉多余的面粉

步骤 5再裹上鸡蛋液

步骤 6裹上一层黄金面包糠

步骤 7烤箱调到空气炸模式，200度15分钟

步骤 8预热结束后，将猪排放入烤箱

步骤 9完成后取出猪排，切点蔬菜搭配番茄酱。