解决油水分离器设备臭味问题最根本的办法，就是要定期清理食品垃圾，避免它进入油水分离仓进行发酵。餐饮隔油设备，在餐饮后厨油污水处理的早期阶段，经过多级处理，除去了臭味的根源。

另外，餐饮隔油设备在设计上采用了完全封闭的结构，使臭气不能散发，而且地下室的通风措施，双管齐下，有效地解决了地下餐饮油水分离器臭味问题。