如果是朋友或家人聚餐，最好的办法是一人点一个菜，八个人点凉菜，要四昏四素，十二个人点热菜，四个素菜，四个肉炒菜，另外一个鱼菜，一个牛肉菜，一个羊肉菜，一个炖肘子之类的大盆菜，主食米饭，馒头，花卷，大饼各点一份，鸡蛋汤，疙瘩汤各点一份。这些即实惠又能满足每个人的需求。