山姆瑞士卷的牌子是伯爵芝士奶油蛋糕卷

伯爵芝士奶油蛋糕卷是一款微咸,奶味比较明显的稳定奶油——芝士奶油(奶油奶酪+淡奶油),因为奶油奶酪味道比较浓郁,带咸,所以适合一些焦糖类的奶油馅,配合茶味蛋糕卷,或者海盐卷也挺好的。