采用釉下彩工艺制作的的陶瓷碗好，因为作为陶瓷装饰使用的色料都含有重金属铅，无论是手彩陶瓷制品还是贴花陶瓷制品都含有一定量的铅，虽然采用提高二次烧成温度也不能从根本上解决，而采用釉下彩工艺，将色料上施釉，杜绝了铅的渗出，使瓷器更安全。