菊苣，也就是娃娃菜。

这种长得像白菜的蔬菜被称为娃娃菜。娃娃菜的学名又称为菊苣，是一种莴苣类的亚种。长的就是这种类似子弹的外形。叶子大部分都是白色的，只有顶端会稍微带有点黄色。比白菜更具有一种清甜的气味。据说吃起来的味道就跟白菜芯有点像了。