故意刮车属于故意毁坏私人财物，故意刮花他人车辆的，如果情节严重的，造成被害人财产损失超过五千的，就会构成犯罪，如果情节轻的，可进行治安管理处罚。

警察会根据损失程度、实际情况和具体情节，决定如何处置刮车者。在无法确定刮车者的情况下，可向物业或停车场管理人员请求查看监控。