红色的头发像跳动的火焰在风中摇曳。

（把红色的头发比喻跳动的火焰。）

这是一个比喻句，在这个比喻句中把头发和火焰两种不同的事物作了形象的比喻。

也就是说，在这个比喻句中，把红色的头发比喻跳动的火焰在风中摇曳。表达了红色的头发的动态。