油豆腐结食材:
面条、面结、油豆腐、香葱、生抽、盐、味精。
油豆腐结做法步骤:
1、食材:面条、油豆腐、面结、香葱
2、将油豆腐和面结下入清水锅中煮开、煮上5分钟。
3、接着,合入面条煮开、煮上2——3分钟。
4、然后,加适量的生抽。
5、加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀。
8、最后,盛出装入大碗中,搁入香葱,即成。
油豆腐结的做法
1、主料:五花肉、豆腐结。辅料:姜、大料、盐、冰糖、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油、食用油。
2、五花肉切成方块姜切片。
3、锅内放油烧热,先放点冰糖炒出糖色,然后放肉块翻炒,让每一块肉都裹上糖色。
4、待炒至肉变色时加点酱油翻炒一会然后加适量水、料酒、大料。
5、旺火烧开后,放豆腐结,加盐、姜、胡椒粉,鸡精。
6、小火烧至肉块熟烂即可出锅装盘