1、香辣小鱼仔：油热倒小鱼仔，下姜蒜末，下青椒小米椒翻炒，调味加水焖干即可。美味即成，香辣下饭，色香味俱全。

2、酥炸小鱼：小鱼清洗干净加料腌制，用面粉鸡蛋搅糊，之后小鱼沾面糊下锅炸至金黄捞出。这样做外酥里嫩，干香回味。