一两是50克，15克肉大概是3.3333两。用15克肉可以做肉沫米粥，先把肉剁成肉沫，用2斤水煮沸半小时，半小时后把肉沫滤除，剩下的肉汤里加适量的米，煮成粥，快熟时放点蔬菜叶，加点食盐，加点海米，味道鲜美，是非常好的食材，是老人最喜欢的食材。建议常喝这种粥。