一般指在施工中出现不可预见性情况，比如地震，风暴什么的，也可以指未按照施工组织设计施工造成一定非预期效果。

也有可能比如操作员，设备，模具，温度，环境等造成工程异常。

发现异常的处理方式先确定产品是否有不良，然后是开始原因分析和改善对策。