选择品种：油青12号早菜心、油青四九（31号菜心）和东莞45天等菜心品种。

选地整地：选择土壤肥沃、疏松、富含有机质的壤土或砂壤土。

种植时间：适播期为5-10月，用种量为400-500g。覆盖遮阳网：播后用凉爽纱布覆盖保湿。

肥水管理：可施腐熟猪粪和复合肥。

防治病虫害：用叶斑净和菜丰宁等药剂防治。