料理锅比电饼铛功能好一些。

不过电饼铛跟料理锅是有一定差别的。首先，电饼铛是专门为了烙饼以及烤串类的功能设计的，它通常是底盘及上盘都发热，可上下一起烙制。因为它重点是为饼设计的，因此锅的深度较浅，既做不了汤也炒不了菜，严格来讲它属于一种单打的炊具。

而料理锅，在设计时就考虑了多功能，因此它适应面广 ，属于一锅多能。电饼铛它跟料理锅是有明显区别的。首先，电饼铛是专为烙制饼类和类似烧烤“串”类的功能设计的，它一般是底盘和上盘（盖）都发热，可以上下同时烙制。