好喝，是江苏省邳县运河酒厂出品。 原料 以优质高粱、小麦高温大曲为配制原料。 酿造 用小麦高温大曲为糖化发酵剂，采用人工老窖低温发酵，缓火蒸馏，量质摘酒，分级贮存，精心勾兑而酿成。  邳州大曲属其他香型白酒。酒液无色透明，芳香浓郁，酒度醇厚，入口绵甜，落口爽净，余味悠长，具有浓头酱尾的风格。酒度为53°。邳州牌邳州大曲曾于1984年被评为江苏省优质产品，于1987年被评为江苏省优质产品。