可以在米中加些花椒拌一下，在淘米时因为花椒轻会自然漂在上面，加花椒可以防虫驻，也可以在煮饭时加入葱，可以去除异味 具体根据个人口味因人而异。

还可以铺在阴凉干燥处，通风十天半月，味道也会散发，或者在米里面埋上几粒剥开的大蒜子，也可以去除异味。