主料：银耳(干)100克，木耳(干)100克

面条   1包

调料：盐2克，味精1克，白砂糖5克，胡椒粉1克，香油5克

做法步骤：

1、 将水发银耳和水发黑木耳洗净杂质，经开水烫一下后，即刻投入冷开水中，冷后捞出，控干水分装盘

2、将面条放入热水中煮熟，捞出放入凉白开水中

3 .另将盐、味精、白糖、胡椒粉、香油用冷开水调匀，浇灌在银耳和黑木耳上

4、捞出面条放碟上，倒入银耳、木耳搅拌均匀即可