可以呀，粉葛当然可以来煲羊肉汤了，而且煲出来还是很好喝的，我这边广东很多人这样子煲羊肉汤或者是用粉葛来煲汤。粉葛煲汤也广东人是很喜欢吃的，一种煲汤。他们用粉可除了煲汤以外还可以拿来做淀粉。而且做出来的定粉还很漂亮。所以他们是广东这边的一种非常稀有的，非常好的一种煲汤材料和做淀粉的材料。