优点:

盐田虾相较于普通虾而言，营养成分含量较多，其中富含蛋白质、不饱和脂肪酸、虾青素等，适量吃新鲜的盐田虾可以帮助身体补充营养物质，从而提升机体抗病能力。

缺点:

因为盐度高

绝大部分的细菌、寄生虫病害被杜绝

盐田虾在生态优良、水质清澈的环境里

全程被有机饲养，肉质鲜甜弹嫩

带着纯净的咸味，美味天成