巧克力口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。质量上乘的巧克力不仅口感细腻甜美、柔顺嫩滑，而且还具有一股浓郁的香气，吃上去不会有“粉粉”或者微粒感。

它是纯的黑巧克力，超级苦，难以下咽的那种，不过阿斯塔纳的人还是最爱这一口，他们觉得这样才能把巧克力的魅力发挥到极致，而且原汁原味，体现了这里人的豪爽。