两者之间还是有很大的区别的，红雪糕就是我们常说的网红雪糕，价格比较贵。而脆皮雪糕就是我们常说的平民雪糕，它的价格一般都比较便宜。红雪糕一般都是由纯手工制作而成口感丰富。而脆皮蛋糕则是大批量的机子生产出来的。