二本

首先西安信息职业大学是二本。根据该校2021年在各个省份的录取批次显示，无论是在陕西省还是其他省份基本上都属于本科第二批次或者是专科录取，所以我们可以认为西安信息职业大学是二本大学，在2019年起陕西省合并原本科二批和本科三批为新的本科二批，保留本科一批，取消本科三批，而学历证书上也只显示本科或者是专科。