杭州采茶时间在四月初至五月底。这个时间茶叶成熟了、茶叶特别嫩，炒出来的茶、香气扑鼻。

这个时间采茶的工人可辛苦了。她们头上包着头巾、腰上拖着一个口袋、双手忙不停的工作。

采茶到了五月份时、地里的蛇出窝了、采茶的人要特别小心，防止被蛇咬到，那就有生命危险了。