适宜食人鱼的生存和繁殖的水温在22-28℃，理论上讲水温低于16℃的时候，食人鱼会颜色变深变得不活跃或者无法生存下去，除了南方个别地区，我国的水温冬季普遍在6摄氏度以下，所以从理论上讲野生食人鱼无法在我国大部分地区繁殖。