执法部门执法记录仪不能删除部分内容的，现在执法部门参加执法时都要配置执法记录仪，执法记录仪主要是记录执法人员的执法过程，录像和录音功能，也是为了规范执法部门公正、公平、公开文明执法，取证，记录仪内容执法人员不可删除部分记录的。