用料:

洋河 半斤

美人椒 适量

豆瓣酱 适量

大蒜 适量

油 适量

盐 适量

味精 适量

洋河炒酸辣椒的做法步骤:

1、先把洋河和美人椒泡起清洗干净

2、再把它们都切成丝

3、锅里放油炒香辣椒，辣椒多炒一下这样才不会很辣但又很香。

4、再放豆瓣酱和大蒜爆香，之后再放入洋河。

5、加盐和味精调味起锅装盘