鱿鱼不要吊水

原料

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鱿鱼 (400g)

美人椒 150g

红辣椒 适量

蒜 适量

蒜苗 适量

盐 适量

酱油 适量

料酒 适量

1/将鱿鱼进行焯水。

2/将葱、辣椒，蒜、美人椒切段。

3/锅中下油放入蒜、辣椒。

4/将美人椒、蒜苗、鱿鱼倒入锅中。

5/加入盐、酱油、料酒。

6/出锅装盘即可完成开吃了。