豆制品焯水吗

豆制品焯不焯水水，看是什么豆制品和怎么个做法。

因为焯水后可以帮豆腥味去掉，比如大豆腐，如果伴着吃的话可以焯水，如果炒着吃就没有必要焯水了。

那像豆腐干，是不能焯水的，直接做就可以了。

干豆腐也不需要焯水，但是冻的干豆腐是一定要焯水的。

豆制品焯水吗

豆制品应该焯水，然后再去烹饪，因为豆制品么焯水之前有一定的豆腥味儿，这样坐车菜不好吃，比如麻辣豆腐，再煮之前必须要焯水，还要在水中放一些盐，这样炒出的豆腐才会嫩，而且还不容易碎比如说拌干豆丝吃，就是要把豆腐丝炒一下水，再放一些葱姜葱油香菜之类的才好吃

豆制品焯水吗

正常情况下没有特殊情况下不需要通过这种方式来制作。特别是焯水这种方式。所以说用我们正常的制作方式就可以了，把它制作出来豆制品就行了。

因为正常的制作的过程都有加热的一个功能，可以把我们的豆制品做熟了，所以不需要通过焯水来进行制作。