绿梅结的果实也是梅子，大概是个球的形状，果皮青绿色或者黄色，阳面偶有红晕、美观，直径约2-3厘米，平均单果重21.7克背有柔毛，果肉较厚，质脆，汁较多，浓酸，无苦涩味，有香气。果核中大，果实可食率88.87%。品质上乘。它的果期在每年5-6月份，果实退绿期5月18～20日。