食材用料

牛排骨 一条，黄豆 100克，草果 半个（去腥），生姜 5块，盐 适量

做法步骤：

步骤 1

准备好材料，洗净备用

步骤 2

放入姜块、牛排骨，过水去腥味

步骤 3

水开去浮沫

步骤 4

把牛排骨、黄豆、草果、姜块一起放入瓦煲中，大火烧开，转小火煲2个小时左右

步骤 5

出锅半小时前加入适量的盐

步骤 6

美味可口的牛排黄豆汤出锅了。