食材清单
五花肉240克 、 味极鲜酱油 适量 、 玉米油适量 、 土豆 300克 、 盐 适量 、 料酒 适量 、 大米 300克
烹饪步骤
步骤1
主菜准备，大米先泡水15分钟
步骤2
开火，放入适量玉米油（用其他油也行的），不要太多，因为猪肉会炸出油，放太多会油腻！
步骤3
油热后，放入猪肉炒制
步骤4
炒到出油较多，并且微黄变色，就可以放入土豆
步骤5
放入土豆继续炒制
步骤6
炒到土豆表面有微焦，立马放入料酒，要按照顺时针绕着锅内放，这样比较匀，能均匀入味！
步骤7
可放点软骨排骨更好吃
步骤8
接着放入沥出的大米，继续炒
步骤9
炒制出颜色，再加料酒一次，不要太多！加了两次，第一次去腥，第二次提香！
步骤10
这个时候，可以加入适量的味极鲜提色增鲜，不喜欢也可以不加！然后加入适量盐，根据自己喜好放，但还是建议低盐
步骤11
接着，全部倒入电饭煲内胆，冷水加至表面没过即可，不能多！
步骤12
开启电饭煲煮饭模式
步骤13
熟了以后，再焖5分钟！接着就可以打开吃起来了！
焖烧饭做法
焖饭做法步骤：1
食材：香芋150克、胡萝卜1根、大米70克。 调味料：食用油3克、盐1克、生抽2克。
步骤 2焖饭做法步骤：2
香芋切小块。
步骤 3焖饭做法步骤：3
胡萝卜切小块。
步骤 4焖饭做法步骤：4
大米洗净。
步骤 5焖饭做法步骤：5
热锅倒油，油温5成热时，下香芋、胡萝卜，炒匀。
步骤 6焖饭做法步骤：6
加入大米、盐、生抽，翻炒均匀。
步骤 7焖饭做法步骤：7
倒入电饭锅内，加水与香芋胡萝卜表面齐平。按下煮饭键煮熟即可。
步骤 8焖饭做法步骤：8
盛出
