非常安全。

云南一些少数民族地区，喜欢用纯天然的植物作为染料来给糯米上色，制作七彩糯米。

市场上卖的七彩糯米，有蒸糯米饭，现买现吃，配上一些花生碎或者熟芝麻粉，加点白糖，香香甜甜的味道挺不错。也有七彩干糯米，买回家水发后蒸熟来吃，可以根据自己的喜好，添加佐料，或者直接吃，都可以。