因人而异。

活珠子的底座是由鸡蛋的蛋白孵化而来的，孵化后会被浓缩成蛋白液，质地会略硬，仍含有蛋白的营养，是可以吃的，只是吃起来的口感不佳，部分人觉得有嚼劲的话可以继续吃，但是底座部分注意不要给小孩吃，因为底座中可能会含有较多的细菌，小孩体质相对较弱，食用后可能会危害身体健康，大人注意也不要多吃。