32厘米的锅是指直径。通常情况下，锅的规格标注的数字是指锅的直径。现在锅的种类很多，按用途分为，钞锅，蒸锅，煮锅等。按材质分为砂锅，纯铁质锅，不锈钢锅等。现在还有电饭煲，电蒸锅，电钞锅等，随着科技发展，钞锅用特别的物质涂层后，钞菜时不容易粘锅，又称不粘锅。