永谷电蒸锅质量挺好的，外表设计美观，表面光滑平整，钢化玻璃盖透明度好，厚度均匀，形状对称，钢圈接头纹合好，无毛刺。

该电蒸锅加热均匀，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。