是可以生吃的。除了速冻的之外，高低温肉制品都是可以直接食用的，都是熟的。但是，加热烹饪后味道更好。其实一般情况下油炸食物除了可能会让体内积累油脂过多导致肥胖外没有太大的害处，只是因为外面卖的油炸食品，商家为了降低成本用劣质油反复加热油炸，会让其中产生致癌性的物质，才会对人体有较大的伤害。