可以吃的，萝卜缨子就是萝卜的叶子，是可以正常吃的，它的营养成分不比萝卜差，而且口味也很好，相当于是一种蔬菜，具有蔬菜的清新气味，可以做馅儿包饺子和包子的。所以长了缨子的萝卜是可以吃的，没有问题的，这是一种很正常的情况，不影响萝卜的口感。