先说说我的经历吧，我在北京某大型连锁超市买的猪肉，也有两三次遇到过这种情况，买的时候闻了闻味道，没有异味。

回到家里准备做菜的时候把猪肉焯水，冷水下锅当水开了以后这种味道就出来了，而且随着你煮的时间越长气味就越大。

后来我把没用完的肉放在葱姜料酒水里泡了一天一夜（放在冰箱冷藏室）里边又加了点柚子皮。这样在煮还是没有效果，水开了以后还是有味。最后没办法只能扔掉