两棵竹子或两根竹子。

一般来说如果竹子处于生长状态，可以当成普通的植物来对待，所以用两棵竹子。但是如果竹子被砍下来，去掉叶子以后，看起来就是柱子状，这时候应该用两根竹子比较合适。小时候看到爸爸会用把细长的竹子砍下来做成鱼竿，两根竹子应该也是可以的。