菊花，多年生草本花卉，素有“东篱高士”的美誉，花型和花色都异常丰富，多姿多彩，具有很高的观赏性，自古就是重要的观赏花卉，被人们赋予“寿客”、“金蕊”、“帝女花”等雅称。其中东篱源于陶渊明的采菊东篱下，悠然见南山这句诗，而高士是由于菊花属于我国花中四君子之一，象征着高洁、高雅以及思想高尚的人士。