因为不属于一个品种，味道不同，所以基围虾做不出小龙虾。小龙虾因为外壳坚硬，适合过油吃。而基围虾直接煮一下就可以吃。

小龙虾和基围虾是在人们生活中出现几率最高的两种虾，而小龙虾和基围虾的制作方法也是不一样的。小龙虾经常在大排档的餐厅里看见，而基围虾会经常在家庭餐桌上看见。