越秀星汇城目前还没有确定开盘时间。郴州越秀星汇城位于郴州市北湖区同褔路(新一中)旁开发商是郴州越秀房地产开发有限公司投资商是越秀地产越秀星汇城建设用地由郴州秀城房地产开发有限公司于2021年7月26日竞得，原定于2021年年底开盘，后来受房地产经济与疫情影响，一直还未确定开盘时间。