我觉得熬粥吃最好。在吃梭子蟹首先要把梭子蟹清洗干净，然后再和生米一起煮，做成美味的梭子蟹粥来食用。梭子蟹中含有十分丰富的蛋白质以及氨基酸等营养物质，一定量的梭子蟹是有助于体内毒素排泄，但是梭子蟹属于寒性的食物不宜吃太多。