如果想要段时间的保存柳树芽的话，可以将新鲜的柳树芽清洗干净，然后放入开水当中焯一下。

将将焯过水的柳树芽放入凉水中降温，用漏勺将柳芽捞出沥出多余的水分，然后放入保鲜袋当中，存放在冰箱的保鲜层。这样存放的话，柳芽能够存放两周左右。使用的时候需要注意的一点是多冲洗、浸泡几次，避免柳芽有苦味。

柳树的保存方法

注意保鲜就要保障采摘下了的柳条保湿，让柳条吸收足够的湿度来抵消柳条的失水确保柳条的新鲜。选对方法采摘下了的柳条保存一夜新鲜应该不是特别困难。比如根部泡水中，又比如湿纸巾包裹根部等。