个人总结的鹿茸炖蛋的做法:

原料：鸡蛋100克，鹿茸2克调料：盐、鸡粉各少许制作：将洗净的鹿茸切成细末，备用。鸡蛋打入碗中，加盐、鸡粉打散调匀，撒上鹿茸末，加适量温水搅匀，制成蛋液。取一个干净的蒸碗，倒入蛋液后静置片刻放入蒸锅中，中火蒸至食材熟透即可。