主料：猪肉200g黄豆芽400g
辅料调和油适量食盐适量生抽适量
做法
步骤1
猪肉洗干净，切片
步骤2
买回来的豆芽先用清水泡一下
步骤3
把豆芽洗干净，把豆芽的根去掉
步骤4
肥肉爆油
步骤5
把瘦肉放入锅中，翻炒
步骤6
放盐、生抽
步骤7
放豆芽一起翻炒
步骤8
豆芽煮熟就可以装盘了
猪牙豆的家常做法
1、
把肉切块，葱洗净切段，豆芽用热水焯过。
2、
锅洗净放入食用油，油六成热葱大料爆香。然后加入肉。
3、
炒到肉变色，加入酱油一汤勺，翻炒至肉上色。
4、
放入豆芽继续炒，加入少量的醋，翻炒均匀
