青岛新科技馆的开放时间是每周二到周日的早上9:30到下午的5:30。青岛新科技馆每周一闭馆。不对外开放。所以，青岛新科技馆的开放时间是从周二到周日，无论节假日还是国家法定节假日，都是如此安排的，开放时间每个周一是青岛新科技馆闭馆时间。